Dinerkaart

Voorgerechten

Oesters

Zeeuwse oesters platte NO. 4 per 3 € 9.8 per 6 € 16.5

Thai kip

Tomaat | gelakte kipfilet | soja | koriander | kerrie mayonaise | pinda’s € 11.5

Carpaccio van Belgische dikbil rund

Schellach kaas | rucola | truffel mayonaise | pijnboompitjes € 12.5

Sashimi

Zeebaars | zalm | tonijn | gember | wasabi | soja sauce | wakame € 13

Gerookte zalm

Salade | limoen dressing | gerookte zalm € 12

Gamba’s & coquilles

Coquilles de St. Jacques | gamba’s | kaantjes | salade | gember dressing € 13.5

Vispalet “Toorop”

Gerookte zalm | Noordzeekrab scharen | Oester

gerookte makreel | gamba | Hollandse garnalen | cocktailsaus € 17

Plateau “Dolphyn” per twee personen

Verschillende kleine voorgerechten € 18 p.p

Huisgemaakte soepen

Tomatensoep | vleugje room € 7

Pompoensoep | gebrande amandelen € 7

Uiensoep | gegratineerd met kaas € 7.5

Erwtensoep | Zeeuws spek & roggebrood € 7.5

Romige vissoep | rijkelijk gevuld € 9

Starters

Krokante gamba’s met truffelmayonaise € 12

Noordzee krabscharen portie krabscharen ca. 300 gram € 11.5

Olijvenbrood & kruidenboter € 4.5

Olijvenbrood met tapenade van olijven | aïoli | kruidenboter € 7.5

Visgerechten

Zeeuwse mosselen

Vers gekookte Zeeuwse mosselen met twee verschillende sausjes € 19.5

Fish & chips

Hele schol | tartaarsaus | friet € 18

Sliptong

In roomboter gebakken slibtongetjes € 19

Visschotel “Dolphyn”

Zalm |wilde zeebaars | kabeljauw | peterseliesaus € 23.5

Dorade

Doradefilet | gedroogde tomaat | bosui | olijfjes € 22

Zeetong

In roomboter gebakken zeetong Ca. 500 gram + € dagprijs

Zeetong “Picasso” met verse fruitsalade geflambeerd met Amaretto € dagprijs

Zee-Land

Grote Gamba’s | tournedos | truffelsaus € 25

Kreeft Natuur of gegratineerd

Halve kreeft € 21.5

Hele kreeft 500 gram € 34.5

Vleesgerechten

Schnitzel

Champignons roomsaus | friet € 17.5

Stroganoff saus € 18.5

Vlees spies

Varkenshaas | paprika | spek | tomaat paprika saus | friet € 18

Saté

Saté van de haas | pinda saus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar € 18.5

Steak bearnaise

Belgische steak | bearnaisesaus € 23

 

Biefstuk Dolphyn met eigen jus & wit brood

* Biefstuk Tournedos € 19.9

* Biefstuk Tournedos XL € 26.5

+ pepersaus € 2.5

*Wij bakken de tournedos “medium rare” en wordt geserveerd met eigen jus en wit brood.

*Het is tevens ook mogelijk om bijgerechten erbij te bestellen.

Bijgerechten

* Friet € 3.5

* Gebakken aardappelen € 3.5

* Salade € 3.5

* Gebakken champignons € 3

Kindergerechten

tot 12 jaar, Kindergerechten worden geserveerd met verse frietjes en salade

Halve tomatensoep met een vleugje room € 4

Frikandel, Kalfskroket € 8

Gebakken zalmfilet € 9

Halve schnitzel   €   9

Vegetarisch

Aubergine & brie

Aubergine gevuld met groenten | gegratineerd met brie | compote van vijgen € 18

Fruits de Mer

Fruits de mer op ijs geserveerd met,

Oesters | Noordzee krab | diverse Zeeuwse schelpjes | langoustine

Coquilles | gamba’s | huisgemaakte mayonaise € 26 p.p

Fruits de mer “Dolphyn” op ijs geserveerd met,

Oesters | Noordzee krab | diverse Zeeuwse schelpjes | langoustine

Coquilles | gamba’s | halve kreeft | huisgemaakte mayonaise € 36.5 p.p

 

Toorop Menu

Toorop menu

€ 24.5

Tomatensoep

****

Slibtongetjes

In roomboter gebakken slibtongetjes

****

Frambozen bavoroise

 

Goed om te weten

Alle gerechten worden geserveerd met verse friet

Wij hebben er respect voor als u kiest voor een eigen eetgewoonte,

of door een allergie tot een aangepaste eetcultuur gedwongen bent. Als u ons tijdig inlicht doen wij ons uiterste best om het menu voor u aan te passen