Dinerkaart

Voorgerechten

Oesters

Zeeuwse platte oesters 0000 per 3 € 14 per 6 € 19

Hollandse geitenkaas

Gegratineerde geitenkaas | gemengde salade | appel-honingdressing

walnoten | crème van rode biet & geitenkaas € 14

Thai kip

Tomaat | gelakte kippendij | soja | koriander | wasabi mayonaise | pinda’s € 13.5

Carpaccio van Belgische dikbil rund

Gerookte entrecote | schellach kaas | rucola | truffel mayonaise | pijnboompitjes € 15.5

Zalm

Salade | gerookte zalm |mosterd mayonaise € 16

Vispalet “Toorop”

Gerookte zalm | Noordzeekrab scharen | Zeeuwse platte oester 0000

salade makreel | gamba | Hollandse garnalen | cocktailsaus € 17

Huis gerookte forel (big green egg)

Lauw-warm gerookte hele forel

bieslook mayonaise | geroosterd knoflookbrood € 13

Plateau “Dolphyn” per twee personen

Verschillende kleine voorgerechten € 18 p.p

 

Huisgemaakte soepen

Tomatensoep | vleugje room € 7

Pompoensoep | amandelen € 7

Uiensoep | gegratineerd met kaas € 7.5

Romige vissoep | rijkelijk gevuld € 9

Starters

Krokante gamba’s met truffelmayonaise € 12

Noordzee krabscharen portie krabscharen ca. 300 gram € 12

Olijvenbrood tapenade van olijven | aïoli | kruidenboter € 8.5

Visgerechten

Zeeuwse mosselen

Vers gekookte Zeeuwse mosselen met twee verschillende sausjes € dagprijs

Sliptong

In roomboter gebakken slibtongetjes € 20

Wilde Zeebaars

Bospaddenstoelen op oosterse wijzen | tauge | bosui € 23

Visschotel “Dolphyn”

Zalm | sliptong | witte koolvis | verse tuin kruiden saus € 23

Zeetong

In roomboter gebakken zeetong Ca. 500 gram + € dagprijs

Zeetong “Picasso” met verse fruitsalade geflambeerd met Amaretto € dagprijs

Zee-Land

Halve kreeft gegratineerd | varkenshaas medaillon | kalf jus € 28

Kreeft

Halve kreeft € 23.5

Hele kreeft 500 gram € 36

Natuur of gegratineerd

Vleesgerechten

Diamanthaas

Diamanthaas overgoten met een klassieke Stroganoffsaus € 22

Vlees plateau “ Toorop”

biefstuk | varkenshaas | flank steak | Zeeuwse slager saus € 23.5

Zeeuwse entrcôté

Entrecôté Gegrild | truffel boter Lady steak 200 gram € 23

Gentleman steak 300 gram € 27

Land & zee

Gamba’s | diamanthaas | truffelsaus € 23

 

Kindergerechten

Tot 12 jaar, Kindergerechten worden geserveerd met verse frietjes en salade

Halve tomatensoep met een vleugje room € 4

Frikandel, Kalfskroket € 8

Gebakken zalmfilet € 9.5

Vegetarisch

Aubergine & brie

Aubergine gevuld met groenten | gegratineerd met brie | compote van vijgen € 18

Fruits de Mer

Fruits de mer op ijs geserveerd met,

Oesters | Noordzee krab | diverse Zeeuwse schelpjes | langoustine

Coquilles | gamba’s | huisgemaakte mayonaise € 26 p.p

Fruits de mer “Dolphyn” op ijs geserveerd met,

Oesters | Noordzee krab | diverse Zeeuwse schelpjes | langoustine

Coquilles | gamba’s | halve kreeft | huisgemaakte mayonaise € 36.5 p.p

 

Toorop Menu

Toorop menu € 24.5

Tomatensoep

****

Gebakken slibtong

****

Palet van onze ijs soorten

Goed om te weten

Alle gerechten worden geserveerd met verse friet, gebakken aardappels, verse sla en verse groenten

Wij hebben er respect voor als u kiest voor een eigen eetgewoonte,

of door een allergie tot een aangepaste eetcultuur gedwongen bent. Als u ons tijdig inlicht doen wij ons uiterste best om het menu voor u aan te passen